PosBelitung/

Gangan, Kuliner Khas Belitung yang Pedasnya Menggoda Selera

Cita rasa gangan ketarap lebih segar yang berasal asam kandis. Sensasi pedasnya mampu menambah nafsu makan.

Gangan, Kuliner Khas Belitung yang Pedasnya Menggoda Selera
Pos Belitung/Novita
Seorang pengunjung sedang menikmati gangan di Rumah Makan Wani. 

TANJUNGPANDAN, POS BELITUNG - Cita rasa gangan ketarap lebih segar yang berasal asam kandis. Sensasi pedasnya mampu menambah nafsu makan.

Baca: Inilah Prioritas Titik Pantau GMT para Travel Agent

Demikian dikatakan Romli, seorang wisatawan asal Pulau Bangka ketika menyampaikan kesan ketika menyantap gangan, kuliner khas di Belitung.

Menurutnya, meski bukan pengalaman pertamanya menikmati kuliner khas Belitung tersebut, perpaduan olahan bumbu dan ikan itu lebih nikmat jika disantap saat masih panas.

"Memang gangan di sini beda, apalagi pas panas. Ikannya juga lebih kenyal, lebih meresap lah," ujarnya kepada Pos Belitung, Sabtu (5/3) lalu.

Sebelumnya, Romli mengaku pernah mencicipi gangan di rumah makan berbeda berbahan dasar ikan tenggiri. Namun menurutnya agak kurang pas, dikarenakan daging tenggiri agak berserat, jika dibandingkan ketarap.

Baca: Mengerikan! 6 Makhluk Halus Ini Gemar Memperkosa Wanita

Bikin berkeringat

Banyak wisatawan mengakui gangan merupakan masakan tradisional yang memiliki perbedaan dari masakan lainnya. Sebab, rasanya memiliki ciri khas tersendiri, yakni asam, manis, dan pedas.

Halaman
1234
Editor: aladhi
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help