TIPS Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

POSBELITUNG.COM - Selain memiliki daging yang sehat dan kaya protein, ikan juga merupakan makanan yang kaya dengan omega 3nya sehingga sangat baik untuk kesehatan dan kecerdasan otak.

Sebagian besar orang bisa dipastikan suka dengan ikan. Namun, beberapa mungkin malas mengolah ikan menjadi masakan karena baunya yang amis.

Pada dasarnya, bau amis pada ikan bisa dikurangi bahkan dihilangkan dengan bahan alami.

BACA: (VIDEO) Mengerikan Lihat Korban Berjatuhan Tertimpa Flyover Runtuh di India

Asalkan menggunakannya sesuai takaran, rasa ikan dipastikan tidak akan berubah.

Dilansir dari howtoremovethat.com, inilah beberapa bahan alami untuk menghilangkan bau amis ikan.

1. Air Cuka

Air cuka putih dipercaya bisa mengurangi bau amis ikan. Namun ingat, saat menggunakan cuka untuk menghilangkan bau amis ikan, usahakan menggunakan secukupnya saja.

BACA: TIPS Berdoa dan Waktu yang Tepat Agar Keinginan Terkabul

Rasa asam cuka bisa merusak rasa ikan jika Anda menggunakannya terlalu berlebihan.

2. Air Lemon

Peras jeruk lemon dan gunakan airnya untuk menyiram ikan sebelum dimasak. Hal ini disinyalir bisa mengurangi bau amis ikan.

Agar air lemon tidak merubah rasa ikan, sebelum dimasak atau digoreng pastikan mencuci ikan hingga bersih terlebih dahulu.
Jahe

Aroma harum dari jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh tetapi juga bisa digunakan sebagai penangkal bau amis ikan. Saat Anda masak ikan baik digoreng ataupun masak kuah, usahakan memasukkan jahe ke dalam bumbu.