Cobalah Konsumsi Salak, Bisa Cegah Kanker dan Bagus untuk Diet
Salak disebut sallaka edulis, sedangkan di Amerika dan Eropa buah ini disebut snake fruit karena bentuk kulit yang menyerupai sisik ular.
lihat foto
POSBELITUNG.COM - Dalam bahasa latin, salak disebut sallaka edulis, sedangkan di Amerika dan Eropa buah ini disebut snake fruit karena bentuk kulit yang menyerupai sisik ular.
Menurut beberapa survei, salak yang tumbuh hanya di daerah tropis memang tidak setenar apel, jeruk, atau pisang karena masih banyak yang belum tahu manfaat yang terkandung pada buah salak untuk kesehatan tubuh.
Apa saja kandungan gizi di dalamnya?
368 kk energi
0,8 gr protein
90,3 gr karbohidrat
0,4 gr lemak
38 mg kalsium
31 mg fosfor
3,9 mg zat besi
8,4 gr vitamin C
serat
beberapa gram vitamin B dan mineral
Sekarang, apa saja manfaat salak untuk kesehatan tubuh?
1. Meningkatkan sistem imun
