Bahaya dan Manfaat Kuning Telur Bagi Kesehatan

POSBELITUNG.COM - Telur, terutama telur ayam dan telur bebek adalah salah satu bahan pokok kebutuhan sehari-hari yang sangat mudah untuk dibeli.

Biasanya telur akan diolah atau dimasak terlebih dahulu sebelum kita konsumsi – entah di buat telur dadar, telur ceplok, dan sebagainya. Selain itu, ada pula yang mengkonsumsinya dalam bentuk setengah matang.

Manfaat dan Bahaya Mengkonsumsi Kuning Telur 

Namun tahukah kamu, bahwa ada manfaat dan bahaya tertentu jika kita mengkonsumsi kuning telur? Mau tahu apa manfaat dan bahaya mengkonsumsi kuning telur? Mari kita ikuti ulasannya berikut ini!

BACA: Abu Sayyaf Berencana Menculik Petinju Manny Pacquiao

Manfaat Mengkonsumsi Kuning Telur

1. Meningkatkan kinerja otak

Di dalam telur terdapat banyak kandungan asam amino, DHA, dan klorin. Kombinasi dari asam amino dan mineral ini dapat membantu tubuh untuk melakukan regenerasi sel-sel syaraf dengan lebih baik dan efisien. Sebagai mana yang kita ketahui bahwa otak terbentuk dari milyaran sel, dan sebagiannya merupakan sel syaraf.

Oleh sebab itu, konsumsi kuning telur dapat memberikan asupan gizi untuk regenerasi sel-sel syaraf.

2. Menguatkan tulang dan gigi

Di dalam kuning telur terdapat kandungan A, D, E, K, dan B6 (vitamin yang larut dalam lemak) dalam jumlah yang cukup besar. Vitamin-vitamin tersebut dapat membantu untuk menguatkan struktur pada tulang dan gigi.

Hal ini sangat bermanfaat terutama untuk ibu-ibu yang sedang hamil, menyusui, atau pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.

3. Meningkatkan stamina

Riset yang di lakukan oleh para ahli kesehatan menemukan fakta bahwa kolesterol yang terdapat dalam kuning telur adalah bahan dalam produksi hormon laki-laki (testosteron). Dengan demikian, konsumsi kuning telur dapat membantu laki-laki agar selalu memiliki vitalitas yang maksimal.

4. Menunda lapar