8 Kuliner Belitung yang Jadi Buruan Wisatawan  

Berwisata ke Pulau Belitung tak melulu soal pemandangan alam lo. Ada banyak hal yang bisa diremomendasikan, termasuk kuliner.

8 Kuliner Belitung yang Jadi Buruan Wisatawan  
Cumilebay.com
Gangan Belitung 

Warga Belitung menyebutnya gangan.

Identik dengan kuah kuning dan disajikan saat masih hangat, gangan menjadi menu favorit pelancong. 

Ada banyak jenis ikan yang kerap digunakan sebagai bahan inti membuat gangan.

Ikan yang paling digemari sudah tentu adalah ikan Ketarap.

Ikan karang satu ini benar-benar menjadi primadona penikmat gangan.

Hanya bagian kepala ikan ini yang digunakan sebagai bahan untuk gangan.

Menurut para penikmatnya, tekstur kepala ikan ketarap berbeda dari ikan pada umumnya.

Secara fisik, ikan ketarap memang tidak menarik.

Gangan Belitung
Gangan Belitung (Cumilebay.com)

Bentuknya pun mirip sekali dengan stonefish (ikan batu).

Namun soal rasa, jangan ditanya lagi dan lebih baik langsung mencobanya di belitung.

Halaman
1234
Penulis: ediyusmanto
Editor: fitriadi
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help