Tips Supaya Bistik Buatan Kita Lembut dan Enak Digigit

Supaya bistik daging buatan kita nikmat dan lembut, tentu kuncinya adalah cara memilih dan mengolah dagingnya.

Tips Supaya Bistik Buatan Kita Lembut dan Enak Digigit
unileverfoodsolutions.co.id
Bistik 

POSBELITUNG.CO--Supaya bistik daging buatan kita nikmat dan lembut, tentu kuncinya adalah cara memilih dan mengolah dagingnya.

Bistik daging merupakan pergeseran dari kata “beef steak” dalam bahasa Inggris, namun sebenarnya keduanya berbeda.

Dalam membuat beef steak, kita memanggang dahulu daging kemudian menyajikannya bersama saus.

Sementara itu, dalam pembuatan bistik, daging ditumis di mentega kemudian dimasak di dalam saus.

Saus yang kemudian memiliki cita rasa daging itu pun disajikan juga bersama daging.

Itulah hal yang membuat bistik tidak pernah disamakan dengan beef steak.

Namun bagaimana supaya daging bistik kita memiliki tekstur yang lembut?

Nah, untuk lebih lengkapnya, yuk, intip cara memilih dan mengolah dagingnya supaya empuk dengan tipsberikut ini.

Memilih Daging Untuk Bistik

Umumnya, orang Indonesia menggunakan daging has dalam.

Halaman
123
Editor: khamelia
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved