IPB Buka Sekolah Kopi Angkatan Pertama, Segini Biayanya

INSTITUT Pertanian Bogor (IPB) membuka Sekolah Kopi yang siap melahirkan barista-barista muda berbakat dan bertalenta kuat

IPB Buka Sekolah Kopi Angkatan Pertama, Segini Biayanya
Kopi 

POSBELITUNG.CO--INSTITUT Pertanian Bogor (IPB) membuka Sekolah Kopi yang siap melahirkan barista-barista muda berbakat dan bertalenta kuat dalam mengenal cita rasa kopi nusantara.

Sekolah Kopi angkatan pertama dibuka secara resmi oleh Rektor IPB Dr Arif Satria, di Fakultas Pertanian IPB, Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Sabtu (10/11/2018).

"Kita mau mencetak barista tangguh," katanya.

Menurut Arif, ide membuka sekolah ini bagi mahasiswa karena saat ini tren kopi sudah luar biasa.

"Kopi tidak lagi identik dengan orang tua tapi kita sudah bergeser ke arah generasi muda,"katanya.

Saat ini, anak muda yang menyukai kopi sudah semakin bertambah jumlahnya dan mereka hadir dalam setiap kegiatan kopi.

"Kopi sudah menjadi gaya hidup sehingga banyak orang yang tertarik dengan dunia kopi," katanya.

Tapi, lanjut Arif, yang namanya gaya hidup punya masanya, tidak tahu kapan akan bergesernya.

Sekarang barista atau peracik kopi menjadi profesi yang paling bergengsi.

"Seperti tradisi minum teh yang sudah ada sejak zaman dulu, sekarang bergeser ke era milenial mengenal kopi," katanya.

Halaman
123
Editor: khamelia
Sumber: Antara
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved