Wisata Belitung

Hotel BW Suite Belitung Hadirkan Konsep Fusion Food Januari 2019

Chicken Tatigo merupakan perpaduan resep makanan Manado dengan Eropa berupa ayam bakar yang disajikan dengan french fries dari ubi ungu

Hotel BW Suite Belitung Hadirkan Konsep Fusion Food Januari 2019
(IST/Dokumentasi Hotel BW Suite Belitung).
Menu-menu promo di Hotel BW Suite Belitung yakni chicken tatigo, ogura cheese cake, dan aneka vodka. 

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Di tahun baru 2019, Hotel BW Suite Belitung menghadirkan berbagai menu baru berkonsep fusion food atau memadukan makanan tradisional dengan tampilan yang lebih modern.

Menu tersebut yakni chicken tatigo dan soka campit yang dikenalkan Executive Chef Suko Waluyo. Menu-menu ini pun baru dan hanya bisa dinikmati di hotel yang berlokasi di Jalan Pattimura, Tanjungpandan tersebut.

Chicken Tatigo merupakan perpaduan resep makanan Manado dengan Eropa berupa ayam bakar yang disajikan dengan french fries dari ubi ungu. Sedangkan Soka Campit adalah olahan kepiting soka yang dimasak dengan saos tradisional Malinau, Kalimantan.

Menu tersebut juga disajikan lengkap dengan french fries ubi ungu sebagai asupan karbohidratnya. Menu ini dapat dinikmati dengan masing-masing harga Rp 78.000 nett.

menu
menu ((IST/Dokumentasi Hotel BW Suite Belitung).)

Bukan hanya itu, hotel bintang 4 ini juga menghadirkan olahan pastry yakni ogura cheese cake. Kue tradisional Jepang ini juga dihidangkan dengan kacang crumble serta es krim. Harga

"Juga ada kue boony cute yang paling cocok buat penggemar coklat. Disajikan lengkap dengan tambahan kacang mede dan es krim," imbuhnya.

Ia menambahkan, menu-menu pastry ini juga dapat dinikmati bagi anak muda yang ingin nongkrong sembari menikmati saat bersantai di BW Suite.

Bukan hanya makanan, BW Suite juga menghadirkan promo minuman bertema Vodka di Januari ini. Sebanyak 10 item menu disiapkan dengan harga Rp 65.000 nett dari harga normalnya lebih dari Rp 100 ribu.

"Bukan hanya menikmati minuman saja, kalau mau meracik sendiri juga bisa," ujar Food and Beverage Manager Hotel BW Suite Belitung Feisal Marlem. (POSBELITUNG.CO/Adelina Nurmalitasari)

Penulis: Adelina Nurmalitasari
Editor: khamelia
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved