Minuman Manis Dingin Bisa Bikin Gemuk? Yuk Simak Penjelasan Ahli Gizi

minuman manis dingin memang bisa membuat gemuk namun bukan karena adanya reaksi antara rasa manis dan suhu dingin.

Minuman Manis Dingin Bisa Bikin Gemuk? Yuk Simak Penjelasan Ahli Gizi
Kompas.com
Ilustrasi minuman 

Minuman Manis Dingin Bisa Bikin Gemuk? Yuk Simak Penjelasan Ahli Gizi

POSBELITUNG.CO - Ahli gizi Dr Rita Ramayulis DCN MKes mengatakan, minuman manis dingin memang bisa membuat gemuk namun bukan karena adanya reaksi antara rasa manis dan suhu dingin.

"Kalau dingin itu kan sebetulnya cuma soal suhu, tapi suhu dingin itu secara psikologis membuat orang jadi ketagihan karena memberi efek nikmat, badan jadi punya keinginan untuk menyejukkan tubuh kembali," kata Rita dikutip dari Antaranews.com, Minggu (13/1/2019).

Sebaliknya, rasa manis yang justru membuat gemuk kalau energi dari gula yang dikonsumsi tidak disalurkan melalui aktivitas fisik yang sesuai.

"Gula akan meningkatkan hormon dopamin yang menimbulkan efek rasa senang sesaat. Jadi kalau mengkonsumsi makanan atau minuman manis kita jadi merasa nyaman dan ingin mengulang. Hormon dan rasa haus jadi tak terkendali. Itu yang bikin jadi gemuk," katanya.

Baca: Ridho Slank dan Marcello Tahitoe Kolaborasi Buka Warung Kuliner

Minuman manis disebut Rita lebih bisa bikin gemuk dibanding makanan karena saat minuman masuk lambung maka lambung tak akan merasakan apa-apa karena bentuknya yang cair dan bisa terserap.

"Coba kalau minum teh manis dengan gula dua sendok, itu tidak akan meninggalkan bekas di lambung tapi energinya bisa mencapai 100 kilo kalori, dibadingkan kalau kita makan timun 100 gram, masuk lambung dan lambung kita penuh, kenyang tapi energi nol karena densitas rendah," katanya.

Baca: Pola Makan Sehat Masih Berisiko Terserang Penyakit Ini jika Tidak Diimbangi Olahraga

Rita mengatakan, gula berlebih dalam tubuh akan disimpan tubuh dalam bentuk lemak di sejumlah tempat, di bawah kulit, perut dan organ dalam tubuh.

"Lemak sebetulnya esensial, tapi kalau jumlahnya melebihi yang dibutuhkan akan mengganggu metabolisme dan hormon bisa jadi resistan," ujarnya. 

Contohnya, menurut dia, hormon yang memberi sinyal kenyang tak akan lagi sensitif pada orang-orang yang kelebihan lemak.

Baca: Disebut Gemuk, Kartika Putri Rela Lakukan Hal Ini Demi Habib Usman

Ia menimpali, "Hormon tetap diproduksi tapi tak lagi sensitif. Makanya orang suka bilang gampang lapar."

Metabolisme juga terganggu membuat kemampuan tubuh untuk mengolah energi menurun, katanya.

"Akibatnya orang akan bilang makan segini doang kok gemuk ya? Sehingga semua akan jadi jaringan lemak," demikian Rita Ramayulis. (*)

Editor: Jariyanto
Sumber: Antara
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved