Cara Mudah Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin, Yuk Pilih Tipsnya

Jika kebetulan kita membeli ikan asin yang terlalu asin sampai akhirnya tidak bisa dimakan, jangan langsung membuangnya.

Cara Mudah Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin, Yuk Pilih Tipsnya
DOK ISTIMEWA
Mengurangi rasa asin pada ikan asin. 

POSBELITUNG.CO - Tak diragukan lagi, ikan asin memang panganan yang bisa meningkatkan selera makan.

Tapi, bagi sebagian orang, beberapa jenis ikan asin sering dianggap terlalu asin.

Maklum, daya penangkap rasa lidah setiap orang pada garam memang berbeda-beda.

Jadinya, bagi satu orang, ikan asin takaran itu mungkin pas tapi bagi yang lain bisa saja terlalu asin.

Nah, jika kebetulan kita membeli ikan asin yang terlalu asin sampai akhirnya tidak bisa dimakan, jangan langsung membuangnya, ya.

Masih ada kok cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa asin sehingga bisa ditoleransi lidah.

Cara ini bisa dilakukan untuk semua jenis ikan asin termasuk juga teri, rebon sampai cumi asin. Bagaimana caranya?

1. Merendam Ikan Asin
Cara yang pertama ini paling banyak digunakan. Alih-alih hanya mencuci, ikan asin sebaiknya juga kita rendam dalam air.

Pertama, bungkus ikan asin dalam kertas buram atau kertas merang yang banyak digunakan untuk menyerap minyak.

Kemudian rendam dalam keadaan terbungkus di dalam air selama minimal 30 menit.

Halaman
12
Editor: khamelia
Sumber: Tabloidnova.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved