Sapo Tahu ala Chinese Food Rasanya Enak dan Mudah Sekali Dibuat

Percayalah, resep Sapo Tahu enak ini mirip sekali dengan buatan Chinese Food.

Sapo Tahu ala Chinese Food Rasanya Enak dan Mudah Sekali Dibuat
sajiansedap.grid.id
Sajian Sapo Tahu Enak ala Chinese Food. 

POSBELITUNG.CO - Percayalah, resep Sapo Tahu enak ini mirip sekali dengan buatan Chinese Food.

Kelezatan Sapo Tahu ini ada pada perpaduan saus yang pas.

Jangan lupa juga, Sapo Tahu akan makin enak kalau disajikan selagi hangat, ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
100 gram paha ayam fillet, potong kotak 2x2x3cm
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, potong memanjang
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak
100 gram kembang kol, potong per kuntum, kupas batangnya, iris
100 gram sawi putih, potong-potong
100 gram wortel, iris miring
50 gram jamur kancing, potong 2 bagian
2 buah egg tofu kecil, potong 1 cm, goreng berkulit
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sdt air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, potong miring
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sapo Tahu:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan cabai merah, kembang kol, sawi putih, wortel, dan jamur kancing. Aduk sampai setengah layu.

4. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan egg tofu. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena.

6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai kental.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Sapo Tahu Enak Ala Chinese Food yang Mudah Dibuat

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved