Bumbunya Meresap Pastinya Ayam Bakar Taliwang Langsung Diserbu Keluarga di Rumah

Resep Ayam Bakar Taliwang yang enak ini pasti tak pernah gagal kecewakan lidah.

Bumbunya Meresap Pastinya Ayam Bakar Taliwang Langsung Diserbu Keluarga di Rumah
sajiansedap.grid.id
Sajian Ayam Bakar Taliwang. 

POSBELITUNG.CO - Resep Ayam Bakar Taliwang yang enak ini pasti tak pernah gagal kecewakan lidah.

Bumbunya meresap pastinya Resep Ayam Bakar Taliwang langsung diserbu keluarga di rumah.

Simak langsung Resep Ayam Bakar Taliwang yang mudah ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam pejantan, dibelah dua tidak putus
2 buah jeruk limau, diambil airnya
1 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah besar, dibakar
8 buah cabai merah keriting, dibakar
5 butir kemiri, disangrai
1 1/2 sendok teh terasi sangrai
12 buah bawang merah
6 siung bawang putih

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak di api kecil sampai meresap dan matang. Angkat.

3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai kecoklatan.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Ayam Bakar Taliwang Enak Ini Tak Pernah Gagal Kecewakan Lidah

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved