Rolade Ikan Kari Cocok untuk Menu Buka Puasa, Resepnya Simpel dan Praktis

Tak hanya enak jadi menu buka puasa, Resep Rolade Ikan Kari bikin perut terasa puas saat jadi makan malam.

Rolade Ikan Kari Cocok untuk Menu Buka Puasa, Resepnya Simpel dan Praktis
sajiansedap.grid.id
Sajian Rolade Ikan Kari. 

POSBELITUNG.CO - Resep Rolade Ikan Kari yang enak ini cocok jadi menu buka puasa.

Tak hanya enak jadi menu buka puasa, Resep Rolade Ikan Kari bikin perut terasa puas saat jadi makan malam.

Yuk, langsung kreasikan Resep Rolade Ikan Kari jadi menu buka puasa enak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Potong

Bahan Dadar:
2 butir telur
1/2 sendok makan maizena
25 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi:
100 gram udang kupas, dicincang kasar
250 gram daging tenggiri, dihaluskan
25 gram maizena
1 butir telur
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Rolade Ikan Kari:
1. Dadar, campur telur, maizena, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang sedikit adonan dadar sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Isi, aduk udang cincang, daging tenggiri, maizena, telur, kari bubuk, kunyit bubuk, kecap ikan, garam, merica bubuk, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata.

4. Ambil selembar dadar. Oleskan isi. Bungkus di atas selembar plastik. Ikat kedua ujungnya.

5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Simpan di dalam wadah kedap udara di dalam freezer.

6. Goreng sampai matang kecokelatan. Potong-potong.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa Enak dengan Resep Rolade Ikan Kari Bisa Bikin Perut Puas!

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved