Sajian Wonton Soup Selagi Hangat, Bikin Buka Puasa dan Sahur Tambah Semangat

Saking enaknya jadi menu buka puasa dan sahur, Resep Wonton Soup buat kita tak bingung lagi bikin santapan favorit keluarga.

Sajian  Wonton Soup Selagi Hangat, Bikin Buka Puasa dan Sahur Tambah Semangat
sajiansedap.grid.id
SajianWonton Soup. 

POSBELITUNG.CO - Resep Wonton Soup bisa jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Saking enaknya jadi menu buka puasa dan sahur, Resep Wonton Soup buat kita tak bingung lagi bikin santapan favorit keluarga.

Yuk, langsung kreasikan Resep Wonton Soup jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Kulit:
90 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh garam
15 ml air
20 ml air mendidih

Bahan Isi:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
1/4 sendok teh bumbu ngohiong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1.700 ml kaldu ayam
4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh kaldu bubuk
1 batang daun bawang, diiris tipis
2 sendok teh minyak wijen, untuk menumis

Cara Membuat Wonton Soup:
1. Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan air sampai rata. Seduh dengan air mendidih. aduk hingga kalis. Sisihkan.

2. Isi, campur ayam, udang, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Ambil 1 sendok teh bahan kulit, giling tipis. Sendokkan isi, lipat dua. Pilin keliling sisinya. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

4. Kuah, panaskan minyak wijen di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang ke dalam kaldu. Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang menjelang diangkat.

5. Tata wonton dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Wonton Soup Nikmat Ini Mantap Disantap Kapan Saja

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved