Coba Bikin Saja Resep Sayur Campur Asam Manis untuk Menu Buka Puasa Sehat

Resep Sayur Campur Asam Manis ini mirip capcay ala Bangka yang dicampur saus tomat.

Coba Bikin Saja Resep Sayur Campur Asam Manis untuk Menu Buka Puasa Sehat
sajiansedap.grid.id
Sajian Sayur Campur Asam Manis. 

POSBELITUNG.CO - Mencari resep menu buka puasa sehat?

Coba buat saja resep Sayur Campur Asam Manis untuk jadi menu buka puasa sehat.

Resep Sayur Campur Asam Manis ini mirip capcay ala Bangka yang dicampur saus tomat.

Rasanya dijamin enak!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 bonggol kembang kol, dipotong perkuntum
1 buah wortel, diiris miring
5 tangkai caisim, dipotong-potong
2 buah otak-otak ikan, dipotong miring
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dipotong miring
100 ml saus tomat
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Campur Asam Manis:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.

2. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan caisim dan cabai. Aduk rata.

3. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, garam, gula dan merica. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Menu Buka Puasa Sehat, Makan Dijamin Puas Dengan Resep Sayur Campur Asam Manis

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved