Yuk, Bikin Resep Sop Kimlo Rolade untuk Menu Buka Puasa Besok

Menu buka puasa enak ini pasti cocok banget di lidah. Selain rasanya gurih, menu buka puasa enak ini juga terasa ringan di lidah.

Yuk, Bikin Resep Sop Kimlo Rolade untuk Menu Buka Puasa Besok
sajiansedap.grid.id
Sajian Sop Kimlo Rolade. 

POSBELITUNG.CO - Menu buka puasa enak ini pasti cocok banget di lidah.

Selain rasanya gurih, menu buka puasa enak ini juga terasa ringan di lidah.

Yuk, buat resep Sop Kimlo Rolade untuk jadi menu buka puasa enak.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Rolade:
200 gram ayam giling
1 butir telur
2 sendok makan tepung panir halus
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, didadar

Bahan:
2 buah wortel, potong bulat 1/2 cm
3 buah jamur kuping, seduh, potong-potong
25 gram sedap malam, ikat
3 siung bawang putih, iris
1 cm jahe memarkan
1700 ml kaldu ayam
2 batang seledri diikat
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
75 gram soun seduh, tiriskan
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Kimlo Rolade:

1. Aduk bahan rolade kecuali telur dadar. Oleskan di atas telur dadar. Gulung. Bungkus plastik. Tusuk-tusuk. Kukus sampai matang. Potong-potong.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

3. Tuang ke dalam rebusan kaldu ayam dan selederi. Aduk rata.

4. Masukkan wortel. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping dan sedap malam. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

6. Menjelang diangkat, masukkan soun dan rolade. Aduk rata.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa Enak, Sop Kimlo Rolade Ini Gurih dan Ringan di Lidah

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved