5 Fakta di Balik Kue-kue Kering yang Kerap Disajikan saat Lebaran, Berawal dari Penemuan Tak Sengaja

Lebaran sudah menjadi budaya masyarakat Indonesia untuk berkumpul berbagi keceriaan bersama keluarga dan kerabat.

5 Fakta di Balik Kue-kue Kering yang Kerap Disajikan saat Lebaran, Berawal dari Penemuan Tak Sengaja
TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN
Pekerja menata toples berisi kue kering yang dijual di Toko PT Bonli Cipta Sejahtera (BCS), Jalan Bojongkoneng, Kabupaten Bandung, Selasa (30/6). Menghadapi Lebaran tahun ini perusahaan kue dengan merek dagang J&C, La Difa dan Ina Cookies membuat 80 varian kue kering, empat diantaranya merupakan varian baru, yaitu rasa seblak, pete, taro dan pindang. Produk kue kering yang sudah menembus pasar Amerika Serikat, Singapura, Brunai, Malaysia, Canada, dan Hongkong ini dijual mulai harga Rp 75.000 - Rp 200.000 per toples. 

POSBELITUNG.CO - Sebentar lagi umat muslim akan merayakaan Idul Fitri atau kerap disebut masyarakat Indonesia sebagai lebaran.

Uniknya, di Indonesia lebaran tak hanya dinikmati umat muslim.

Lebaran sudah menjadi budaya masyarakat Indonesia untuk berkumpul berbagi keceriaan bersama keluarga dan kerabat.

Di antara yang tak boleh ketinggalan saat perayaan Idulfitri adalah beraneka macam penganan, termasuk kue kering.

Siapa yang tak kenal nastar, putri salju, kastangel, dan lain sebagainya. Namun tahukah anda, di balik nikmatnya penganan ini ada lima fakta menarik di baliknya.

Berikut KompasTravel merangkumnya untuk anda.

1. Penemuan tak sengaja

Kue kering ternyata sudah lekat dengan peradaban muslim sejak berabad-abad lalu. Menurut sejarah, kue kering di dunia dari Persia yang saat ini berubah nama menjadi Iran.

Masyarakat kerap mengenal kue kering sejak abad ke-7. Kue kering tidak pernah diniatkan untuk diciptakan.

Saat itu, para tukang roti ingin membuat kue biasa pada umumnya. Sayangnya, pada masa tersebut, memanggang kue bukan perkara yang mudah.

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved