Opor Ayam Bumbu Jinten Punya Aroma Sedap yang Bikin Makan Makin Lahap

Resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini punya aroma sedap yang bikin makan jadi lahap.

Opor Ayam Bumbu Jinten Punya Aroma Sedap yang Bikin Makan Makin Lahap
sajiansedap.grid.id
Sajian Opor Ayam Bumbu Jinten. 

POSBELITUNG.CO - Wajib coba resep resep opor ayam bumbu jinten ini.

Resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini punya aroma sedap yang bikin makan jadi lahap.

Yakin, makan dengan resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini enggak akan cukup satu piring saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
1 buah jeruk limau, ambil airnya
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1 sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jinten
2 cm kunyit, dibakar
1 cm kencur
3 cm jahe
3 cm lengkuas
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Jinten:

1. Kukus ayam di atas api sedang 15 menit. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan meresap

4. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Opor Ayam Bumbu Jinten Enak Ini Bisa Dibuat dengan 4 Langkah Mudah Saja

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved