Breaking News:

Resep

Bingung Cari Menu Sarapan Sehat Besok? Contek Resep Nasi Tim Merah Udang Sayur Ini Saja

Membuat nasi tim sebenarnya tak butuh waktu lama. Asal kita sudah membuat tumisannya sejak malam ini.

Editor: Khamelia
sajian sedap
Nasi Tim Merah Udang Sayur 

POSBELITUNG.CO--Membuat nasi tim sebenarnya tak butuh waktu lama. 

Asal kita sudah membuat tumisannya sejak malam ini. 

Jadinya besok, tinggal menyatukannya dengan nasi lalu mengukusnya hingga matang betul. 

Nikmat jadi sarapan maupun bekal. 

Durasi: 90 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Tumisan:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

200 gram udang kupas, cincang kasar

100 gram mix vegetable

1 1/2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 sendok teh minyak wijen

75 ml air

 
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Nasi:

200 gram beras merah

600 ml air

Cara Membuat Nasi Tim Merah Udang Sayur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

4. Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras merah. Aduk sampai terserap. Diamkan sebentar sambil ditutup.

5. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

6. Sendokkan tumisan di dasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Masukkan nasi. Padatkan.

7. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved