Jangan Cuma Diceplok dan Dadar! 7 Olahan Telur dari Berbagai Negara Ini Bisa Dicoba

POSBELITUNG.CO - Telur adalah bahan makanan yang populer di berbagai negara.

Selain mudah diolah, telur juga punya rasa yang lezat sehingga disukai semua kalangan.

Di Indonesia, telur bisa diolah dengan beragam cara, mulai dari direbus, ceplok, dadar, omelete hingga disajikan setengah matang.

Rupanya, bukan cuma Indonesia yang kreatif mengolah telur.

Kalau kamu merasa bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba aneka olahan telur dari negara lain.

Kira-kira, apa saja olahan telur di luar negeri?

Berikut TribunTravel sudah merangkum aneka olahan telur dari berbagai negara yang seketika bikin perut lapar.

1. Tamagoyaki dari Jepang

Tamagoyaki adalah telur kocok yang digoreng di panci besar kemudian digulung dan dipotong-potong.

Rasa tamagoyaki sangat lembut dan gurih.

2. Telur jadi isian salad di Amerika

Orang Amerika terbiasa dengan salad dan telur menjadi bagian yang sering dimasukkan ke dalamnya.

Biasanya telur yang dicampur salad adalah telur orak-arik atau telur ceplok yang dimakan bersama aneka sayuran dalam sandwich.

3. Deviled Eggs dari Italia

Sekilas mirip telur rebus, Deviled Eggs dari italia adalah telur yang kuningnya sudah dipisahkan kemudian dicampur dengan pasta dan ditambahi mustard atau mayonaise sehingga lebih lezat.

4. Egg Curry dari India

Kuliner berkuah kaya bumbu rempah khas India dan dimasukkan telur di dalamnya, maka jadilah Egg Curry atau kari telur yang lezat.

5. Scotch Egg dari Inggris

Scotch Egg dari Inggris adalah olahan telur yang cukup unik dan menggugah selera makan.

Scotch Egg dari Inggris sekilas memang terlihat seperti telur rebus biasa.

Bedanya, Scotch Egg adalah telur rebus yang diselimuti daging atau sosis kemudian dibalut tepung panir.

Telur yang sudah dibalut daging dan tepung panir lalu digoreng sehingga rasanya krispi di luar.

6. Century Egg dari China

Century Egg di Indonesia mungkin mirip dengan telur asin, karena diawetkan dalam garam dan tanah liat.

Century Egg biasanya diawetkan dalam waktu tertentu sehingga warnanya berubah menghitam.

Century Egg menjadi olahan telur paling populer dan disukai di China lho.

7. Huevos Rancheros dari Meksiko

Di Meksiko, ada menu sarapan berbahan dasar telur yaitu Huevos Rancheros.

Huevos Rancheros dibuat dengan paduan tortila, telur ceplok setengah matang, saus salsa, kacang dan alpukat.

TribunTravel.com/rizkytyas