Imlek 2019

Ikan Kukus Hingga Ayam Rebus, Enam Menu Ini Wajib Dihidangkan saat Imlek, Ternyata Ada Maknanya Lho

Masing-masing makanan pun memiliki makna tersendiri yang membuatnya wajib dihadirkan utamanya saat perayaan Imlek.

Ikan Kukus Hingga Ayam Rebus, Enam Menu Ini Wajib Dihidangkan saat Imlek, Ternyata Ada Maknanya Lho
Tribunjateng.com/Rival Al-Manaf
Masing-masing makanan memiliki makna tersendiri yang membuatnya wajib dihadirkan utamanya saat perayaan Imlek. 

POSBELITUNG.CO - Perayaan Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari. Gaung perayaan hari raya warga Tionghoa mulai terasa, utamanya di mal-mal.

Pengamat budaya Tiongkok dan Xinrong Business  Sutoyo Raharto menyebut makanan sebagai sajian terpenting dalam keluarga Tionghoa.

"Makanan adalah suatu konsep yang sangat penting di keluarga Tiongkok (Tionghoa), karena bisa menyimbolkan suatu status, derajat, dan sebagai pelampiasan juga karena orang Tiongkok memang benar-benar suka makan," tuturnya, Minggu (27/1/2019).

Masing-masing makanan pun memiliki makna tersendiri yang membuatnya wajib dihadirkan utamanya saat perayaan Imlek.

Berikut enam makanan wajib ada saat perayaan Imlek dan maknanya:

1. Lumpia

Jajanan berisi rebung, telur, sayuran, daging, maupun makanan laut ini disebut Sutoyo harus ada pada saat Imlek.

Lumpia yang disajikan basah maupun goreng itu dikatakan sudah terkenal sejak Dinasti Jin pada tahun 265.

"Waktu itu kaisar-kaisar di Dinasti Jin menghadiahi para pejabatnya lumpia. Jadi, waktu itu lumpia setara dengan ribuan uang katanya," ujarnya.

Sejarah, Filosofi dan Makna Angpau bagi Warga Tionghoa saat Merayakan Imlek

2. Jiaozi alias pangsit

Jiaozi alias pangsit juga wajib dihidangkan saat Imlek, karena memiliki arti menukar yang lama dengan yang baru.

Halaman
1234
Editor: fitriadi
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved