Tampilannya Menarik dan Ceria, Hadiahkan Unicorn Cake ke Anak Tercinta

POSBELITUNG.CO - Bila debat capres Minggu silam membahas unicorn sebagai istilah untuk perusahaan start up dengan valuasi lebih dari 1 miliar dolar AS, maka kali ini kita hadiahkan Unicorn Cake yang bentuknya lucu ke anak-anak tercinta, yuk!

Tampilannya ceria dan membawa kebahagiaan, Unicorn Cake ini tentu bisa memeriahkan suasana, terlebih jika ada anak-anak yang berulang tahun sebentar lagi.

Tentunya, tampilan kue yang menarik akan menjadi hadiah yang sangat istimewa untuk orang-orang tercinta, seperti tampilan Unicorn Cake ini.

Meski membutuhkan waktu yang cukup lama untuk Unicorn Cake, yakni sekitar 120 menit, hasilnya tentu sanggup membuat anak kita lebih bahagia dan senang.

Yuk, sesekali kita hadiahkan Unicorn Cake ini ke anak tercinta!

Begini resepnya!

Bahan

180 gr margarin

150 gr mentega tawar

200 gr gula tepung

200 gr tepung terigu protein sedang

20 gr maizena

30 gr susu bubuk

8 bh kuning telur

7 bh putih telur

¼ sdt garam

5 tetes pewarna ungu

5 tetes pewarna merah cabai

5 tetes pewarna biru muda

5 tetes pewarna kuning

Bahan Hiasan

150 gr butter cream

1 tetes pewarna merah cabai

1 tetes pewarna ungu

1 tetes pewarna kuning

100 gr cokelat masak pekat, lelehkan

Bahan Tanduk

1 bh cone es krim

100 gr fondant icing

1 sdt bubuk emas

Cara Membuat

1. Kocok mentega, margarin, dan gula tepung selama 4 menit hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.

4. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang.

5. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.

6. Masukkan kocokkan putih telur sedikit-sedikit ke dalam adonan kuning telur sambil diaduk rata.

7. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Masing-masing tambahkan pewarna ungu, merah, biru, dan kuning. Aduk rata masing-masing adonan.

8. Sendokkan adonan bergantian ke dalam 2 buah loyang berdiameter 22 cm dan tinggi 5 cm yang sudah dioles maragrin dan dialas kertas.

9. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celisus selama 40 menit.

10. Ambil sebuah kue, oles butter cream. Tumpuk dengan kue lain.

11. Tuang sisa butter cream ke atas kue. Ratakan.

12. Untuk tanduk: Uleni fondan icing hingga kalis. Pulung panjang dengan ujung sedikit runcing.

Lilitkan pada cone dengan bagian ujung terlebih dahulu hingga ke seluruh bagian cone. Oles dengan bubuk emas. Sisihkan.

13. Ambil sedikit fondant. Plong bentuk tetes air besar 2 buah. Oles bagian dalamnya dengan bubuk emas.

Kuncupkan pangkalnya untuk telingan unicorn. Sisihkan.

14. Untuk topping: Bagi butter cream menjadi 3 bagian.

Masing-masing tambahkan pewarna ungu dan merah cabai. Sisanya biarkan putih. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

15. Hias dengan butter cream warna-warni, tanduk, dan telinga.

Duh, Unicorn Cake yang cantik ini dijamin bisa menambah keceriaan dan kebahagiaan suasana!

Cocok juga untuk rayakan ulang tahun anak ya, Sahabat Posbelitung.co!

Artikel Ini telah tayang di Nova sebelumnya dengan judul : Tampilannya Ceria, Hadiahkan Unicorn Cake ke Anak Tercinta, yuk! Begini Resepnya