Ini 5 Penyebab Minyak Goreng Cepat Menghitam Saat Memasak

Pasti masalah satu ini sering kita alami, terutama bagi yang sering memasak.

Ini 5 Penyebab Minyak Goreng Cepat Menghitam Saat Memasak
Sajian Sedap
Ilustrasi cara mengatasi minyak goreng hitam saat memasak 

Setelah makanan diangkat, pasti ada sisa tepung atau rontokan dari makanan yang tersisa pada minyak.

Jika mengendap, sisa-sisa makanan itu akan menurunkan kualitas minyak dan membuat minyak menjadi hitam.

Sebelum menyimpan minyak, pastikan sisa-sisa makanan tersebut sudah tersaring sampai bersih.

Jangan sisakan sekecil apapun bentuknya.    

3. Tidak Menyimpan Minyak dengan Benar

Meski tidak sedang memasak, warna minyak juga bisa berubah menjadi hitam jika tidak disimpan dengan benar.

Jangan simpan minyak di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.

Dua faktor ini bisa merusak kualitas minyak dan membuat minyak goreng cepat menghitam.

Simpanlah minyak di wadah yang tertutup rapat, di tempat yang gelap.     

4. Tidak Memisahkan Minyak

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved