Bubur Ketan Hitam Bikin Sarapan Mengenyangkan, Ternyata Mudah Banget Dibuat

POSBELITUNG.CO - Resep Bubur Ketan Hitam yang enak dan gurih ini cocok membuat waktu sarapan terasa menyenangkan.

Tak cuma enak, Bubur Ketan Hitam juga mudah banget dibuat.

Simak langsung resep mudah membuat Bubur Ketan Hitam berikut ini.

Waktu: 40 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram beras ketan hitam, rendam 2 jam
2000 ml air
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
200 gram gula pasir

Bahan Kuah Santan:
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam:

1. Rebus ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sampai ketan hitam setengah matang dan kental.

2. Tambahkan gula pasir. Kecilkan api. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Sisihkan.

3. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

4. Sajikan bubur ketan hitam setelah disiram kuah santan.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Bubur Ketan Hitam Enak Dan Gurih Bikin Sarapan Jadi Menyenangkan