Bosan dengan Menu Bubur Itu-itu Saja, Cobain Yuk Resep Bubur Ayam Bakmoi!

POSBELITUNG.CO - Resep Bubur Ayam Bakmoi yang enak ini pasti bikin semangat sarapan.

Selain rasanya yang enak, Bubur Ayam Bakmoi juga praktis dibuat di rumah.

Yuk, langsung kreasikan Bubur Ayam Bakmoi dengan resep berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Bubur:
100 gram beras
2000 ml air kaldu ayam
1 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh garam

Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir ? suwir dagingnya
1 buah (250 gram) tahu, dipotong kotak, digoreng
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, diiris halus
250 ml air

Bahan Pelengkap:
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan bawang merah goreng
50 gram stik keju untuk taburan

Cara Membuat Bubur Ayam Bakmoi:
1. Bubur, rebus air kaldu, dan jahe sampai mendidih. Masukkan beras, dan garam. Masak sampai kental sambil diaduk-aduk.

2. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam suwir dan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental. Masukkan seledri. Aduk rata.

3. Sajikan bubur dengan tumisan dan pelengkap.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Bubur Ayam Bakmoi Enak, Bikin Lidah dan Hati Senang Saat Sarapan