Mi Goreng Bayam Sarapan Sehat untuk Bekal Si Kecil Sekolah

POSBELITUNG.CO - Resep Mi Goreng Bayam yang enak ini cocok jadi sarapan sehat si kecil.

Saking mudah dibuatnya, Resep Mi Goreng Bayam juga bisa jadi bekal si kecil ke sekolah.

Yuk, langsung kreasikan Resep Mi Goreng Bayam jadi sarapan favorit si kecil.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram mi besar, seduh sebentar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah (100 gram) paha ayam fillet, potong panjang
6 buah bakso sapi, potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
50 gram bayam, ambil daunnya
100 gram taoge
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
25 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Bumbu (aduk rata):
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan

Cara Membuat Mi Goreng Bayam:

1. Lumuri mi dengan bahan bumbu. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.

4. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir kasar.

5. Tambahkan bayam, taoge, kecap ikan, garam, dan merica bubuk dan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

6. Masukkan mi. Masak sambil diaduk sampai matang.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Mi Goreng Bayam Enak, Sarapan Sehat Favorit Si Kecil