Kentang Stick Kriuk Enak dan Renyah Bikin Si Kecil Betah di Rumah Seharian

POSBELITUNG.CO - Bikin resep Kentang Stick Kriuk untuk camilan si kecil, yuk.

Dijamin, si kecil akan jatuh cinta dengan renyahnya resep Kentang Stick Kriuk ini.

Bahkan, mereka tidak akan mau lagi jajan di luar karena lezatnya resep Kentang Stick Kriuk ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 48 Buah

Bahan:
500 gram kentang, potong stik 8x1 cm
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml air es

Bahan Pelapis:
150 gram tepung terigu

Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan minyak goreng
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air es

Pelengkap:
1 sendok makan bubuk keju
Cara Membuat Kentang Stick Kriuk:

1. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air es. Diamkan 30 menit. Tiriskan.

2. Gulingkan dibahan pelapis. Celup ke bahan pencelup. Goreng diatas api sedang hingga matang.

3. Sajikan dengan taburan keju bubuk.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Kentang Stick Kriuk Enak dan Renyah Ini Pasti Disuka Si Kecil!