Dalam Sekejap Semur Telur Bumbu Iris Siap Tersaji di Meja Makan
Bingung mau makan siang dengan lauk apa? Buat saja resep Semur Telur Bumbu Iris ini.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Bingung mau makan siang dengan lauk apa? Buat saja resep Semur Telur Bumbu Iris ini.
Resep Semur Telur Bumbu Iris ini anti repot karena kita tidak butuh memblender bumbu.
Dalam sekejap, resep Semur Telur Bumbu Iris ini pun siap tersaji di meja makan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng
8 butir bawang merah, iris halus
2 cm jahe, memarkan
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 buah tomat, potong-potong
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Telur Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, jahe, kayumanis dan cengkeh sampai harum
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukan kecap manis, garam, merica dan pala. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap.
5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Semur Telur Bumbu Iris yang Enak Ini Anti Repot Untuk Makan Siang
