Meida Cahyaning Putri Mahasiswi Universitas Jember Sukses Kembangkan Bioplastik dari Bahan Singkong

Meida menegaskan bioplastik yang ditelitinya akan menghasilkan bioplastik pembungkus yang ramah lingkungan.

Meida Cahyaning Putri Mahasiswi Universitas Jember Sukses Kembangkan Bioplastik dari Bahan Singkong
IST
Meida Cahyaning Putri dan bioplastik dari singkong yang dia ciptakan. 

 Meida Cahyaning Putri menerangkan mikroemulsi berfungsi menjadi antioksidan sehingga bioplastik produksinya mampu mencegah makanan jadi basi atau tengik.

Penambahan tepung kulit singkong dan mikroemulsi, lanjutnya, juga memperkuat daya tarik bioplastik sehingga tidak mudah rusak akibat terkena air.

"Dari pengukuran yang kami lakukan SMATIC memiliki daya tarik 5 megapascal, sementara untuk plastik konvensional daya tariknya mencapai 17 megapascal,” lanjut mahasiswa angkatan 2016 itu.

 Meida Cahyaning Putri sengaja membuat SMATIC yang fungsinya untuk membungkus makanan, khususnya kue basah seperti jenang, dodol atau kue suwar suwir, makanan khas Jember.

Dengan SMATIC, maka kue seperti suwar suwir tidak mudah basi atau tengik, sementara penambahan mikroemulsi menjadi nilai lebih karena mengandung antioksidan.

“Kue yang dibungkus dengan SMATIC maka bisa dimakan dengan plastik pembungkusnya sekaligus lho karena aman, malah mengandung antioksidan dari teh atau bunga Rosella atau dari bahan alami lainnya. Ini adalah keunggulan SMATIC. Sementara jika mau dibuang pun maka akan terurai di alam dengan sendirinya,” tegasnya.

Proses pembuatan SMATIC pun tidak memerlukan teknologi tinggi. Meida mencampurkan 4 gram pati singkong dengan 6 gram tepung kulit singkong. Kemudian dicampur dengan bahan-bahan lainnya untuk kemudian dipanaskan.

Setelah menjadi bubur, disapukan dengan ketebalan sesuai kebutuhan ke wadah yang sudah disiapkan.

Dengan komposisi bahan tersebut, Meida mendapatkan 30 lembar bioplastik ukuran 21 X 9 centimeter dengan harga Rp 7.700.

 Meida Cahyaning Putri mengakui harga tersebut memang lebih mahal dibandingkan plastik. Namun bioplastik inovasinya memiliki kelebihan ramah lingkungan.

Halaman
123
Editor: fitriadi
Sumber: Surya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved