Kreasikan Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap, Menu Buka Puasa Praktis Pilihan Keluarga

POSBELITUNG.CO - Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap bisa banget jadi menu buka puasa praktis.

Tak cuma mudah dibuat jadi menu buka puasa praktis, Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap juga bisa lebih enak dari yang disajikan restoran.

Simak dan kreasikan langsung Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap jadi menu buka puasa praktis pilihan keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1.000 gram cumi segar, kupas kulit dan buang kepalanya
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh madu
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cumi Goreng Kering Balut Kecap:

1. Potong cumi bulat tebal 4 cm.

2. Rendam dalam 500 ml air yang ditambah 1/4 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.

3. Goreng cumi dalam minyak panas di atas api kecil sampai kering. Angkat dan dinginkan.

4. Goreng lagi cumi sampai renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis, saus tiram, madu, dan gula pasir. Aduk rata sampai mengental.

6. Tambahkan cumi. Aduk di atas api kecil sampai cumi terbalut bumbu.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa Praktis, Cumi Goreng Kering Balut Kecap yang Lebih Enak dari Buatan Resto