Ramadan 2019

Murah dan Mudah, Kumpulan Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang di Bulan Ramadan

Buah yang satu ini memang mudah diolah untuk berbagai resep untuk buka puasa selama bulan Ramadan.

Murah dan Mudah, Kumpulan Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang di Bulan Ramadan
()
Kolak Pisang Saus Gurih (Sajian Sedap) 

3. Kolak Pisang Saus Gurih

Kolak Pisang Saus Gurih (Sajian Sedap)
Kolak Pisang Saus Gurih (Sajian Sedap) (())

Waktu: 45 Menit

Untuk 4 porsi

Bahan:

50 gram sagu mutiara, rebus
1.500 ml air
5 buah pisang nangka, potong miring
150 gram ubi merah, potong-potong
150 gram talas Pontianak, potong-potong
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, buat simpul
2 sendok teh wijen, sangrai, untuk taburan

Bahan Saus:

750 ml santan, dari 2 btr kelapa
1 lembar daun pandan, buat simpul
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Pisang Saus Gurih:

1. Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil
sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.

2. Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan

3. Saus, rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.

4. Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.

PeluangTreble, Kesempatan Ernesto Valverde Tiru Suksesor di Barcelona

Mantan Bek MU Tuding Masalah Yang Bikin Penyerang Setan Merah Melempem

4. Kolak Pisang Karamel

Kolak Pisang Karamel (Sajian Sedap)
Kolak Pisang Karamel (Sajian Sedap) (())

Waktu: 60 Menit

Untuk 5 porsi

Bahan:

5 buah pisang nangka, potong 6 cm
125 gram gula pasir, untuk karamel
50 ml air panas
1/2 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh garam
700 ml air

Kedapatan Kencan, Model Spanyol Beberkan Kisah Asmara dengan Marc Marquez

Era Reiwa Menandai Naik Tahtanya Naruhito Menggantikan Kaisar Akihito

Bahan Santan:

150 ml santan instan
2 lembar daun pandan
50 ml air
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Pisang Karamel:

1. Gosongkan gula pasir. Tuangkan air panas., Aduk sampai larut.

2. Tuangkan air, gula pasir, dan garam. Didihkan.

3. Masukkan pisang dan air kapur sirih. Rebus di atas api kecil sampai airnya habis.

4. Ketika kuah hampir habis, aduk perlahan supaya pisang tidak gosong.

5. Rebus santan instan, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

6. Sajikan pisang bersama santan.

Mana yang jadi favoritmu Tribunners?

Selalamat mencoba, semoga berhasil ya!

Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com judul : 4 Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang untuk Menu Buka Puasa dari Kolak hingga Molen, Bisa Dicoba! (*)

Editor: kamri
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved