Tim Ceker Manis Pedas Enak Ini Paling Pas Dijadikan Menu Buka Puasa dan Sahur Sederhana

POSBELITUNG.CO - Resep Tim Ceker Manis Pedas yang enak ini pasti bisa jadi menu buka puasa dan sahur sederhana.

Tak hanya dari rasanya yang enak jadi menu buka puasa dan sahur, Resep Tim Ceker Manis Pedas punya rasa pedas yang membekas di lidah.

Langsung kreasikan Resep Tim Ceker Manis Pedas jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Waktu: 50 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
300 gram ceker ayam
4 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, diiris halus
3 buah cabai merah besar, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tim Ceker Manis Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang sampai harum. Masukkan ceker. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa dan Sahur Sederhana, Tim Ceker Manis Pedas Pasti Membekas Di Lidah