Tips Membuat Es Sarang Burung Segar dan Kenyal untuk Menu Buka Puasa Hari Ini, Yuk Coba!

POSBELITUNG.CO - Begini cara bikin es sarang burung segar dan kenyal untuk menu buka puasa.

Ternyata, cara bikinnya mudah, tapi rasanya akan makin enak dengan tips ini. 

Yuk, bersama intip cara bikin es sarang burung segar dan kenyal ini.  

Salah satu pilihan yang wajib dicoba adalah es sarang burung.

Membuat es satu ini tak sulit, lo!

Agar lebih lezat, kombinasikan dengan selasih, nata de coco, atau cincau.

Tapi sebelum membuatnya, baca tips ini sampai habis dulu, ya!

Dijamin rasanya makin membuat lidah bergoyang!  

1. Pakai jeli atau agar-agar?

Untuk membuat sarang burung, biasanya kita menggunakan agar-agar.

Nah, bolehkah kita memakai jeli?

Sebenarnya untuk membuat sarang burung disarankan untuk memakai campuran keduanya.

Dengan begitu, teksturnya akan kenyal dan tidak akan mudah hancur saat diparut.

Kalau hanya salah satunya, bisa dipastikan hanya akan terlalu lembek.

2. Gunakan parutan keju 

Ini adalah bagian penting untuk membuat bentuk sarang burung.

Saat memarut agar-agar, gunakan parutan keju.

Soalnya parutan keju bolongannya lebih besar dan akan memudahkan kita untuk memarut.

Bentuknya pun juga akan lebih bagus. 

3. Jangan didiamkan di dalam air

Bolehkah kita mendiamkan sarang burung di dalam air sebelum disajikan?

Jawabannya adalah jangan!

Soalnya nanti sarang burung akan sulit diambil atau bahkan larut dalam air.

Jadi kalau mau dipisahkan, lebih baik jangan dicampur dengan air dan biarkan seperti itu.

4. Beri warna pada sarang burung

Bosan hanya menggunakan warna merah atau putih pada agar?

Kalau begitu campur saja dengan pewarna makanan saat membuat agar-agar.

Akan lebih menarik jika dibuat beberapa warna.

Pasti es sarang burung buatan kita akan jadi rebutan semua orang.  

5. Penggunaan campuran lain

Es sarang burung biasanya menggunakan air yang bening.

Jangan ragu untuk menambahkan warna dengan sirup agar lebih meriah.

Atau bisa juga dengan santan encer bila suka.

Dijamin rasanya akan semakin maknyus!

Tidak sulit kan, membuat es sarang burung yang maknyus?  

Yuk, langsung buat saja! (MA)

Berita ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul : Cara Bikin Es Sarang Burung Segar dan Kenyal untuk Menu Buka Puasa Hari Ini