Tak Cuma Mudah Dibuat, Resep Rendang Daging Kacang Tolo Punya Rasa yang Bikin Ketagihan

Tak hanya mudah dibuat, Resep Rendang Daging Kacang Tolo juga punya rasa yang bikin ketagihan.

Tak Cuma Mudah Dibuat, Resep Rendang Daging Kacang Tolo Punya Rasa yang Bikin Ketagihan
sajiansedap.grid.id
Sajian Rendang Daging Kacang Tolo. 

POSBELITUNG.CO - Resep Rendang Daging Kacang Tolo yang enak ini wajib disajikan saat lebaran.

Tak hanya mudah dibuat, Resep Rendang Daging Kacang Tolo juga punya rasa yang bikin ketagihan.

Yuk, kreasikan Resep Rendang Daging Kacang Tolo jadi hidangan wajib saat lebaran tiba.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
700 gram daging rendang, dipotong-potong
100 gram kacang tolo, direbus setengah matang
2 cm lengkuas dimemarkan
2 batang serai dimemarkan
2 lembar daun kunyit
1 buah asam kandis
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1.000 ml santan dari sisa perasan santan kental

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
6 buah cabai merah besar
2 cm jahe
4 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Rendang Daging Kacang Tolo:

1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, asam kandis, garam, gula pasir, dan bumbu halus sampai mendidih.

2. Masukkan daging. Masak diatas api kecil sampai meresap dan empuk .

3. Tambahkan kacang tolo dan santan kental. Masak sampai matang dan kering.

Resep Rendang Daging Kacang Tolo Enak, Hidangan Wajib Saat LebaranArtikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Rendang Daging Kacang Tolo Enak, Hidangan Wajib Saat Lebaran

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved