Gurihnya Rasa Usus Goreng Bumbu Gurih Pas untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Tak butuh lama, Resep Usus Goreng Bumbu Gurih siap tersaji dengan praktis untuk menu buka puasa dan sahur.

Gurihnya Rasa Usus Goreng Bumbu Gurih Pas untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
sajiansedap.grid.id
Sajian Usus Goreng Bumbu. 

POSBELITUNG.CO - Resep Usus Goreng Bumbu Gurih yang enak ini cocok jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Tak butuh lama, Resep Usus Goreng Bumbu Gurih siap tersaji dengan praktis untuk menu buka puasa dan sahur.

Yuk, kreasikan langsung Resep Usus Goreng Bumbu Gurih jadi menu buka puasa.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
400 gram usus ayam, potong 2 cm
2 lembar daun salam
1 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 1/4 sendok teh garam
3 1/2 sendok teh gula pasir
750 ml santan dari 1/2 btr kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara Membuat Usus Goreng Bumbu Gurih:

1. Rebus usus ayam bersama 2 cm jahe di dalam 2.000 ml air mendidih hingga matang.
Tiriskan. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan usus ayam. Aduk rata.

3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk di atas api kecil sampai meresap. Tiriskan.

4. Goreng usus di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Usus Goreng Bumbu Gurih Jadi Pilihan Menu Favorit Keluarga

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved