Cobain Menu Semur Daging Betawi Bikin Buka Puasa dan Sahur Terasa Berbeda

Resep Semur Daging Betawi yang enak ini tak pernah mengecewakan jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Cobain Menu Semur Daging Betawi Bikin Buka Puasa dan Sahur Terasa Berbeda
sajiansedap.grid.id
Sajian Semur Daging Betawi. 

POSBELITUNG.CO - Resep Semur Daging Betawi yang enak ini tak pernah mengecewakan jadi menu buka puasa dan sahur sekaligus.

Selain rasanya yang tak pernah bikin kecewa, Resep Semur Daging Betawi juga mudah dibuat untuk jadi menu buka puasa dan sahur.

Buat menu buka puasa dan sahur terasa berbeda dengan Resep Semur Daging Betawi.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram daging sengkel, potong-potong
200 gram kentang, potong 8 bagian, goreng berkulit
5 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh pala bubuk
4 butir cengkeh
3 cm kayumanis
75 ml kecap manis
1 sendok teh garam
1.750 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
7 siung bawang putih
2 cm jahe
5 butir kemiri, sangrai
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jinten

Cara Membuat Semur Daging Betawi:

1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk sampai daging terbalut bumbu. Masukkan kentang. Aduk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Masak daging sampai empuk. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Rasa Semur Daging Betawi Tak Pernah Bikin Kecewa

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved