Breaking News:

Albert Sukses Menjajakan Roti dan Kue hingga Memiliki 200 Karyawan

“Semua saya pelajari secara otodidak, mulai menentukan harga jual hingga mengelola karyawan,” ujar pria kelahiran tahun 1981 ini.

Editor: Fitriadi
KONTAN/DOK PRIBADI
Albert pemilik LaRitta 

Pengalaman jatuh bangun pun tak luput dari perjalanan bisnisnya. Contoh, saat dia menerima pesanan sebanyak 5.000 puding untuk sebuah acara kantor.

Gara-gara pelanggan tak menyimpan di lemari pendingin, puding yang Albert kirim semenjak jam 3 sore menjadi basi ketika akan disantap pada pukul 7 malam.

Walau bukan kesalahannya, ia tetap bertanggung jawab dan mengembalikan seluruh uang pesanan puding tersebut.

Sikapnya itu mendapatkan apresiasi pelanggan. Mereka pun tak berpaling ke toko roti dan kue lain, tetap memilih Laritta Bakery untuk hidangan berbagai acara di kantornya.

Komitmen Albert pada bisnis toko roti dan kue memang kuat. Bahkan, pernah, pada awal pembukaan gerai, ia menerima 2.000 order roti, meski cuma punya oven satu.

Dari uang muka pesanan itulah, dia membeli oven untuk menyelesaikan order tepat waktu.

Dengan sikap dan kerja kerasnya, saat ini Albert memiliki 10 gerai Laritta Bakery dengan 200 karyawan.

Perinciannya, sembilan outlet bercokol di daerah Surabaya dan satu gerai lagi di Sidoarjo. Tahun depan, ia berniat menambah dua gerai baru di wilayah Malang serta Gresik.

Banyak manfaat

Albert mengaku, bisnisnya bisa berkembang seperti sekarang tak lepas dari pendampingan PT Bogasari Flour Mills.

Menjadi mitra binaan anak usaha PT Indofood Sukses Makmur Tbk itu sejak 2010, ia banyak mendapat manfaat dalam pengembangan usaha.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cerita Sukses Albert, dari Menjajakan Kue hingga Punya 200 Karyawan", https://money.kompas.com/read/2019/06/03/103438226/cerita-sukses-albert-dari-menjajakan-kue-hingga-punya-200-karyawan.

Editor : Erlangga Djumena

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved