Ini 15 Jenis Ikan Asin yang Ada di Indonesia, Mungkin Satu di Antaranya Favorit Kamu

Potensi ikan yang besar, membuat masyarakat Indonesia memanfaatkan ikan untuk diawetkan dengan cara diberi garam atau yang dikenal dengan ikan asin.

Ini 15 Jenis Ikan Asin yang Ada di Indonesia, Mungkin Satu di Antaranya Favorit Kamu
Tribun Jabar/Ahmad Imam Baehaqi
Produsen ikan asin menjemur ikan asin di pesisir pantai Desa Bandengan, Kecamatan Mundu, Kabupaten Cirebon 

POSBELITUNG.CO -  Indonesia memang dikenal kaya akan potensi baharinya, di antaranya adalah potensi ikan.

Potensi ikan yang besar, membuat masyarakat Indonesia memanfaatkan ikan untuk diawetkan dengan cara diberi garam atau yang dikenal dengan ikan asin.

Ada banyak ikan asin di Indonesia. Berikut 15 jenis ikan asin yang ada di Indonesia yang dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber:  

1. Ikan Asin Gabus

Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lo, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas.

Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih.

Kenapa? Karena sebelum diasinkan, ikan gabus dibelah dan dibersihkan dari sisik, insang, dan isi perutnya.

Makanya, harga ikan asin gabus ini sedikit mahal.

2. Ikan Asin Peda

Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia.

Halaman
1234
Editor: Novita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved