Kreasikan Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat Jadi Camilan Favorit Keluarga

Tak cuma itu saja, rasa dari Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat pasti langsung bikin ketagihan.

Kreasikan Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat Jadi Camilan Favorit Keluarga
sajiansedap.grid.id
Sajian Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat. 

POSBELITUNG.CO - Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat begitu menggoda dengan penampilannya.

Tak cuma itu saja, rasa dari Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat pasti langsung bikin ketagihan.

Yuk, langsung kreasikan Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat jadi camilan favorit keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Gulung

Bahan Dadar:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
1/8 sendok teh esens pisang
1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Vla:
300 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
30 gram maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air
2 kuning telur
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
10 buah pisang ambon ukuran sedang

Cara Membuat Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat:

1. Dadar, campur tepung terigu dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan adonan cokelat ke dalam plastik segitiga. Tambahkan esens pisang di dalam sisa adonan. Aduk rata.

2. Panaskan wajan antilengket. Buat coretan dengan adonan dadar cokelat. Biarkan setengah matang. Tuang adonan dadar putih di atasnya. Lakukkan hingga semua adonan habis. Sisihkan.

3. Vla, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil satu lembar dadar. Oleskan vla agak tebal. Letakkan pisang. Gulung. Ambil selembar dadar. Letakan gulungan pisang. Gulung. Sajikan setelah dipotong-potong.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Dadar Gulung Vla Pisang Cokelat Sederhana, Nikmat dan Kental Nuansa Tradisional

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved