Lezatnya Mi Goreng Bumbu Terasi Langsung Menggoda dengan Aromanya

POSBELITUNG.CO - Resep Mi Goreng Bumbu Terasi sudah langsung menggoda dengan aromanya.

Jangan salah, meski sederhana, rasa dari Resep Mi Goreng Bumbu Terasi bak makanan hotel bintang lima.

Yuk, langsung kreasikan Resep Mi Goreng Bumbu Terasi jadi santapan favorit keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
500 gram lomi, rebus sebentar
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 pasang hati ampela ayam, rebus, potong-potong
5 batang caisim, potong-potong
100 gram kol, iris kasar
1 sendok makan kecap manis
100 ml air
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 tangkai daun seledri, iris halus untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah, goreng
4 siung bawang putih, goreng
3 butir kemiri, goreng
2 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Mi Goreng Bumbu Terasi:

1. Panaskan minyak , tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan hati ampela, caisim, dan kol. Masak sampai layu.

3. Tambahkan mi. Aduk rata. Masukan kecap manis, air, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan bakmi goreng dengan seledri.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Mi Goreng Bumbu Terasi Sederhana yang Hadir dengan Rasa dan Aroma Menggoda