Mari Bikin Resep Capcay Oriental yang Nikmat Ini untuk Makan Siang Keluarga

Hadir dengan banyak isian, resep capcay oriental ini tentu bikin nafsu makan meningkat.

Mari Bikin Resep Capcay Oriental yang Nikmat Ini untuk Makan Siang Keluarga
sajiansedap.grid.id
Sajian Capcay Oriental. 

POSBELITUNG.CO - Mari buat resep capcay oriental yang nikmat ini.

Hadir dengan banyak isian, resep capcay oriental ini tentu bikin nafsu makan meningkat.

Siap memasak resep Capcay Oriental untuk menu makan siang?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram udang, buang kepalanya, kerat punggungnya
1 buah wortel, potong serong tipis
6 buah keputren, potong dua memanjang lalu bagi dua serong
1/2 buah (275 gram) kembang kol, potong per kuntum
3 lembar kol, buang tulang daunnya, potong 3x4 cm
5 lembar caisim, potong 4 cm
10 buah jamur merang, masing-masing potong dua
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh angciu
1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Oriental:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan wortel, keputren, dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan kol, caisim, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.

5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata

6. Tuang air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

7. Tambahkan angciu dan larutan maizena. Aduk sebentar lalu angkat.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Capcay Oriental Enak dan Praktis yang Bangkitkan Nafsu Makan

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved