Pasta Ayam Katsu Kombinasikan Spageti Khas Italia dan Ayam Katsu Khas Jepang yang Lezat

Resep pasta ayam katsu ini menggabungkan spageti khas Italia dan ayam katsu khas Jepang yang lezat.

Pasta Ayam Katsu Kombinasikan Spageti Khas Italia dan Ayam Katsu Khas Jepang yang Lezat
sajiansedap.grid.id
Sajian Pasta Ayam Katsu. 

POSBELITUNG.CO - Tidak perlu pikir panjang lagi kalau mau menyajikan resep pasta ayam katsu ini.

Resep pasta ayam katsu ini menggabungkan spageti khas Italia dan ayam katsu khas Jepang yang lezat.

Dijamin, seisi rumah pasti senang banget kalau sarapan dengan resep pasta ayam katsu ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan katsu:
2 buah dada ayam, dipotong 2 bagian, dibelah 2 bagian melebar
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pasta:
200 gram spagheti, direbus
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dipotong panjang
2 cm jahe, dimemarkan
3 sendok makan saus teriyaki
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
200 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan wijen, sangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pasta Ayam Katsu:

1. Katsu, lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan merica. Diamkan 10 menit.

2. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Potong-potong. Sisihkan.

3. Pasta, tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum.

4. Masukkan spagheti, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. aduk rata.

5. Sajikan spagheti bersama ayam katsu dan taburan wijen.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Pasta Ayam Katsu Enak, Kombinasi Nikmat Hidangan Italia dan Jepang

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved