Aroma Menggoda dari Serai Mewarnai Lemongrass Chicken Ramen

Siapkan bahannya, lalu buat resep lemongrass chicken ramen ini untuk menu sarapan spesial di akhir pekan.

Aroma Menggoda dari Serai Mewarnai Lemongrass Chicken Ramen
sajiansedap.grid.id
Sajian Lemongrass Chicken Ramen. 

POSBELITUNG.CO - Aroma menggoda dari serai mewarnai resep lemongrass chicken ramen ini.

Siapkan bahannya, lalu buat resep lemongrass chicken ramen ini untuk menu sarapan spesial di akhir pekan.

Resep lemon grass chicken ramen ini pun dijamin bikin ketagihan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram ramen kering, rebus, perciki minyak
2 buah paha ayam
1.750 ml air
2 batang daun bawang, potong-potong besar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
5 batang serai, memarkan
3 sendok makan kikkoman
1 sendok makan garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:
10 gram wakame (rumput laut kering), rendam
3 butir telur ayam, rebus,
2 batang daun bawang, iris serong
5 buah crab stick, potong dua bagian

Cara Membuat Lemongrass Chicken Ramen:

1. Kuah, rebus ayam, air, bawang putih, jahe, dan serai sampai harum dan berkaldu. Angkat. Saring. Ambil kaldunya 1.500 ml. Sisihkan.

2. Pisahkan ayam dari tulangnya. Potong-lebar, miring. Sisihkan.

3. Tambahkan Kikkoman, garam, merica, dan gula pasir ke dalam kuah. Biarkan mendidih.

4. Tata mi di dalam mangkuk saji. Tuang kuah dan ayamnya. Tambahkan pelengkap.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Lemongrass Chicken Ramen Enak dan Penuh Aroma, Dijamin Ketagihan

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved