Mi Kangkung Siram Santan Sukses Menggoda dengan Rasanya yang Super Lezat

Bukan cuma tak lagi bingung masak apa besok, Resep Mi Kangkung Siram Santan juga sukses menggoda dengan rasanya.

Mi Kangkung Siram Santan Sukses Menggoda dengan Rasanya yang Super Lezat
sajiansedap.grid.id
Sajian Mi Kangkung Siram Santan. 

POSBELITUNG.CO - Masak apa besok? buat Resep Mi Kangkung Siram Santan yang enak ini saja.

Bukan cuma tak lagi bingung masak apa besok, Resep Mi Kangkung Siram Santan juga sukses menggoda dengan rasanya.

Jangan lagi galau untuk masak apa besok? cukup kreasikan sepiring Resep Mi Kangkung Siram Santan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram mi telur kering, direbus, ditiriskan
1 ikat sedang kangkung, dipetiki, direbus
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
150 gram ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
4 butir bakso ikan, dipotong-potong
4 buah daging kepiting olahan , dipotong-potong
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
350 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok makan ebi
3 butir kemiri

Pelengkap:
2 buah jeruk nipis
2 batang daun bawang, diiris
1 buah tomat, dibuang isinya, dipotong kotak 1 cm
2 sendok makan bawang merah goreng
2 sendok makan sambal rawit hijau , ulek

Cara Membuat Mi Kangkung Siram Santan:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2. Tuangkan kaldu ayam. Rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, bakso, dan daging kepiting olahan. Aduk rata.

3. Tambahkan santan, garam, merica, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.

4. Tata mi dan kangkung di dalam mangkuk saji. Siramkan kuah. Sajikan mi bersama pelengkapnya.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Masak Apa Besok? Awali Hari Dengan Resep Mi Kangkung Siram Santan yang Enak Ini Saja

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved