Jadikan Kreasi Tom Yam Tampil Beda dengan Resep Tom Yam Goong

Resep Tom Yam Goong menjadi kreasi tom yam yang begitu mudah dibuat. Bukan cuma itu saja, Resep Tom Yam Goong juga punya rasa istimewa.

Jadikan Kreasi Tom Yam Tampil Beda dengan Resep Tom Yam Goong
sajiansedap.grid.id
Sajian Enak Tom Yam Goong. 

POSBELITUNG.CO - Resep Tom Yam Goong menjadi kreasi tom yam yang begitu mudah dibuat.

Bukan cuma itu saja, Resep Tom Yam Goong juga punya rasa istimewa.

Jadikan kreasi tom yam jadi tampil beda dengan Resep Tom Yam Goong.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
350 gram udang disisakan ekornya dan dibelah punggungnya
200 gram jamur merang, diiris tipis
10 buah cabai rawit merah utuh
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, diiris
2 batang serai, diiris miring
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
1.000 ml kaldu udang
50 ml santan kental instan
6 tangkai daun ketumbar

Bumbu Halus:
1/2 sendok makan ebi, digoreng
3 siung bawang putih utuh, digoreng
3 buah cabai merah kering, digoreng

Cara Membuat Tom Yam Goong:

1. Rebus kaldu udang, bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai mendidih di atas api kecil.

2. Masukkan potongan udang, jamur, dan cabai rawit merah. Masak sampai mendidih. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Menjelang diangkat, tambahkan santan kental instan dan daun ketumbar. Aduk sampai mendidih. Angkat.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Tom Yam Goong Enak, Tom Yam Segar dan Nikmat Untuk Makan Siang

Editor: rusaidah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved