Yuk Langsung Kreasikan Resep Ifumi Daging Sapi Jadi Santapan Favorit Keluarga

POSBELITUNG.CO - Resep Ifumi Daging Sapi yang enak dan gurih ini pasti bikin keluarga ketagihan.

Tak cuma enak, Resep Ifumi Daging Sapi juga begitu mudah dikreasikan.

Yuk, langsung kreasikan Resep Ifumi Daging Sapi jadi santapan favorit keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram mi telur, rebus matang, tiriskan
10 butir telur puyuh rebus 
1 buah bawang bombay, potong panjang 6 bagian
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah paprika, potong panjang 
150 gram daging sapi has dalam, iris tipis 
250 gram brokoli, potong perkuntum
10 buah keputren, belah dua panjang
2 sendok makan saus tiram 
1/2 sendok makan kecap asin 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1 batang daun bawang, potong miring lebar
500 ml air
2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen 
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 
minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Ifumi Daging Sapi:

1. Letakkan mi telur rebus di saringan cekung. Tindih dengan saringan yang lain. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai harum. Masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna.

3. Tambahkan brokoli dan keputren. Tumis sampai layu. Masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

6. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

7. Sajikan mi goreng bersama sausnya. 

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Ifumi Daging Sapi Enak, Paduan Mi Garing dan Kuah Gurih yang Bikin Nagih