Ayam Woku Khas Manado Terkenal dengan Kuahnya Super Gurih, Yuk Ikuti Resepnya

Resep Ayam Woku ini sangat memikat lidah. Resep Ayam Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super gurih.

Ayam Woku Khas Manado Terkenal dengan Kuahnya Super Gurih, Yuk Ikuti Resepnya
sajiansedap.grid.id
Sajian Ayam Woku Khas Manado. 

POSBELITUNG.CO - Resep Ayam Woku ini sangat memikat lidah.

Resep Ayam Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super gurih.

Yuk, ikuti Resep Ayam Woku untuk menu makan siang spesial akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 14 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1.200 ml air
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun pandan, potong ? potong
1 lembar daun kunyit, dipotong-potong
2 batang serai, memarkan, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
75 gram daun kemangi, dipetiki
3 batang daun bawang, potong 1 cm

Bumbu Halus:
10 butir kemiri, disangrai
12 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, dan tomat sampai mendidih.

3. Masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk.

4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Artikel Ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id sebelumnya dengan judul : Resep Ayam Woku Enak, Hidangan Khas Manado yang Bikin Kalap Makan

Editor: tidakada014
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved