Sate Pusut Daging dengan Olahan Daging Sapi Cincang yang Diberi Aneka Bumbu

POSBELITUNG.CO - Masih mencari resep Idul Adha enak?

Segera saja buat resep Idul Adha enak dengan resep Sate Pusut Daging ini.

Resep Idul Adha yang satu ini menggunakan daging sapi cincang yang diberi aneka bumbu halus enak.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
500 gram daging sapi cincang
1 sendok teh air jeruk nipis
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
100 ml santan kental, dari 1/4 butir kelapa 
15 buah tusuk sate
3 lembar daun pisang dan tusuk gigi, untuk membungkus dan menyemat

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai keriting
1/2 sendok teh terasi, goreng
1 1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula

Cara Membuat Sate Pusut Daging:

1. Campurkan daging dengan bumbu halus, air jeruk nipis, daun jeruk dan santan kental. Aduk rata. Rendam 30 menit.

2. Ambil tusuk sate, lilitkan daging. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi. Bakar hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Idul Adha Enak, Resep Sate Pusut Daging Ini Mudah Dibuat