Saat Santap Tumis Babat Kecap Ini Dijamin Bikin Nasi di Rumah Jadi Cepat Habis
Tak butuh keahlian khusus membuat resep tumis babat kecap untuk Resep Idul Adha.
POSBELITUNG.CO - Tak butuh keahlian khusus membuat resep tumis babat kecap untuk Resep Idul Adha.
Agar Resep Idul Adha ini jadi lebih enak, rebus babat dalam waktu yang lama sampai empuk.
Resep Idul Adha ini bikin nasi di rumah jadi cepat habis.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram babat
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir cabi merah besar
3 butir cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Tumis Babat Kecap:
1. Rebus babat bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe dalam 1.000 ml air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong- potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Idul Adha Enak dan Anti Repot Dengan Resep Tumis Babat Kecap
| Perhatikan 3 Hal Penting Ini saat Mengolah Babat Sapi Supaya Empuk |
|
|---|
| Dari Aromanya Saja, Sajian Tumis Babat Sapi Ini Sudah Bikin Seiisi Rumah Jatuh Hati |
|
|---|
| Kreasikan Resep Cumi Goreng Kering Balut Kecap, Menu Buka Puasa Praktis Pilihan Keluarga |
|
|---|
| Bahaya Konsumsi 10 Hal Ini Secara Berlebihan Bisa Overdosis Bahkan Berujung Kematian |
|
|---|
| Makan Malam Keluarga Jadi Istimewa dengan Oseng Daging Masak Kecap |
|
|---|
