Mengenal 4 Jenis Tanaman Kopi di Indonesia, Ada yang Ringkih dan Sulit Dibudidayakan

Fardho juga menjelaskan, penting untuk kita memiliki pengetahuan tentang jenis tanaman kopi yang diminum

Mengenal 4 Jenis Tanaman Kopi di Indonesia, Ada yang Ringkih dan Sulit Dibudidayakan
Tribunnews/JEPRIMA
Ilustrasi biji kopi 

4. Excelsa

Jenis kopi ini sulit ditemukan di Indonesia.

Farhondu menjelaskan rasa Excelsa ini cenderung masam layaknya masam buah.

Perbedaannya dengan Arabika, jenis kopi ini sedikit menimbulkan rasa gurih saat meminumnya.

“Terkadang rasanya seperti whiskey, seperti ada campuran alkoholnya padahal tidak,” jelas Farhondu.

Excelsa dapat kamu temui di Temanggung, Jawa Tengah. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Mengenal Jenis-Jenis Tanaman Kopi yang Ada di Indonesia 

Tags
Kopi
Penulis: Novita
Editor: khamelia
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved